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为何香槟没有其它葡萄酒款式受欢迎

内容摘要:中国已成为世界第五大葡萄酒消费市场,对葡萄酒的需求也在不断地增长。然而,99.5%的中国葡萄酒市场以红葡萄酒,白葡萄酒和玫瑰葡萄酒为主,而香槟等起泡葡萄酒仅占0.5%。也就是……

  中国已成为世界第五大葡萄酒消费市场,对葡萄酒的需求也在不断地增长。然而,99.5%的中国葡萄酒市场以红葡萄酒,白葡萄酒和玫瑰葡萄酒为主,而香槟等起泡葡萄酒仅占0.5%。也就是说,在200瓶葡萄酒中,只有一瓶是起泡酒。那么为何香槟没有其它葡萄酒款式受欢迎呢?

为何香槟没有其它葡萄酒款式受欢迎

  为何香槟没有其它葡萄酒款式受欢迎?

  1. 口感喜好的原因:其实,中国人不喜欢香槟里酸的味道,他们不喜欢气泡。因此,在超市,也会比较少见柠檬水或苏打水。另外,中国人也并不是很钟情于冷饮。为了让香槟在中国更受欢迎,其中一个解决方案是在香槟中添加一些果汁,缓解香槟的酸味。

  2. 对香槟的认知问题:人们总是更愿意接近他们熟悉的人或事物,这也在葡萄酒领域起到一些作用。对于中国人来说,香槟仍然是一个相对较新的东西,他们不习惯它。但如果换成红葡萄酒,情况会有所不同。此外,中国饮用香槟的地方和西方也不同。在西方,香槟主要用于庆祝活动,且在饭前饮用,但在中国,香槟则主要用于酒吧或俱乐部。

  3. 香槟的价格问题:在中国,有一种特定的葡萄酒代理贸易模式。事实上,一些静止的葡萄酒的价格将非常低。但这不会发生在香槟酒上,因为葡萄酒商人永远不会让香槟降价而使得它的高端形象受损。例如,在超市里你可以买一瓶50元的静止葡萄酒,但如果你想买一瓶香槟,你必须要500元,这几乎是静态葡萄酒10倍的价格。

  在中国,香槟仍将被视为奢侈品。要想让香槟在国内受到消费者的欢迎,丰富消费者的知识、采用良好的营销方式是很重要的。

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